ごま油で作る「ドレッシング」がウマいウマい!!
3人分は絹豆腐300ｇ、カット若布大さじ1，ドレッシングは同じ分量で作ります。

～～レシピ（2人分）～～

絹豆腐小分けパック　150ｇ
カット若布　小さじ4
ドレッシング：酢・しょう油各大さじ1、砂糖ふたつまみ、こしょう少々、ごま油大さじ1/2

●カット若布は水に5分ほど浸けて戻す。
ボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
●器に絹豆腐をスプーンで大きめにすくいながら入れる。
若布の水気をよく拭いて盛り付ける。
●食べる直前に中華ドレッシングをかける。

出典【パルシステム　3日分の時短ごはんより】