豆腐の塩オリーブオイル(とうふのしおおりーぶおいる)

木綿豆腐を洋風に頂きます!
あっさりしたチーズを食べてるみたい~

~~レシピ(2人分)~~

木綿豆腐(小パック) 100g
調味料:塩ふたつまみ、黒こしょう・オリーブ油各少々

●木綿豆腐は1センチ角に切って器に等分に盛る。
●それぞれに塩ひとつまみ、オリーブオイルをふり、黒こしょうをふる。
ポイント:豆腐から水気が出るので、食べる直前に豆腐の水気を切り、調味料をかけます。

出典【パルシステム 3日分の時短ごはんより】