枝豆ご飯(えだまめごはん)

えんどう豆(グリンピース)ではなくて枝豆のご飯です。
冷凍なので枝豆が柔らかくて美味しい。

枝豆は温かいご飯に混ぜます。豆にご飯が絡むまで、しっかりこねてから供します。

~~レシピ(2人分)~~

むき枝豆(冷凍) 50g
(塩ひとつまみ)
ご飯 茶碗2杯分

●むき枝豆は耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分ほど加熱する。
塩を振り掛ける。
●温かいご飯に豆を入れ、ご飯が豆に絡むまでよく混ぜてから器に盛る。

出典【パルシステム 3日分の時短ごはんより】