しらすのレンジオムレツ(しらすのれんじおむれつ)

超簡単メニューです!
「玉子」と「マヨネーズ」と「しらす」を混ぜ合わせ、電子レンジで加熱するだけ。
『ちょっと一品』欲しいなと思った時のお助けメニュウ―です。

~~レシピ(2人分)~~

釜揚げシラス 1パック(25g)
玉子 2個
マヨネーズ 大さじ2弱

●ボウルに玉子を割りほぐし、マヨネーズを加えてよく混ぜる。
釜揚げシラスを加えて全体を混ぜる。
●大き目の耐熱ボウルにラップを敷き、玉子液を流し入れて上からもふんわりとラップをする。
電子レンジ600Wで約2分、玉子が固まるまで加熱する。
スプーンで大きく分けて器に盛る。

出典【パルシステム 3日分の時短ごはんより】