ホットドッグ(ほっとどっぐ)

きゃべつがシャキッとして美味しい~♪
枝元なほみさんのレシピ、大好きです。
キャベツは電子レンジ加熱、ドッグパンはトースト、ウインナーは炒めます。

~~レシピ(3個分)~~

ドッグパン 3本
(バター適量)
ソーセージ(やや長め) 3本
きゃべつ 大1枚
(塩・こしょう各少々)
ケチャップ・粗びきマスタード 各適量

●ドッグパンは縦に切り込みを入れて軽くトーストする。
●ソーセージは食べやすいように斜めに数か所切り込みを入れて、フライパンで転がして焼いて温める。
●きゃべつは細切りにして耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ600wで1.5~2分か加熱し、塩こしょうを振って混ぜる。
●パンの内側にバターを塗り、きゃべつとソーセージを挟み、上にケチャップを絞り、粗びきマスタードを添える。

出典【ビッグイシュー414号「世界一あたたかい人生レシピ」枝元なほみさん 】