風変わりな鍋⁉　奥園壽子さんのレシピは面白いな♪
キャベツがほんと美味しい。
スープも最高。
浸けダレも変わっています！

～～レシピ（2人分）～～

ソーセージ　6本
ハム　3枚
キャベツ　1/4個
にんにく（粗みじん）　1片分
水　800㏄
塩　小さじ1/2
浸けダレ：ケチャップ・酢各大さじ1、砂糖小さじ1、豆板醬小さじ1/2
冷凍コーン　適宜（コーン缶90ｇにしました）
チーズ　適宜（とろけるチーズ100ｇにしました）

●キャベツはくし形に切る。
ソーセージは斜め半分に切る。
ハムは1/4に切る。
にんにくは粗みじんにする。
●浸けダレの材料を混ぜ合わせる。
●土鍋にキャベツ、ソーセージ、ハム、にんにく、塩、水を順に入れる。
蓋をして火にかける。
きゃべつが柔らかくなったら、チーズとコーンを入れチーズが溶けたら食卓に運ぶ。
●各自取り分け、好みで浸けダレをかける。
※ある程度食べたら即席麺を入れても美味しい。

出典【赤旗日曜版　キャベツとソーセージのチーズ鍋　奥園壽子さん】