我が家の3歳児が「お変わり！！！」と言って、皆の皿から一切れずつもらいました。
『ササミのピカタほんのりチーズ風味』もお気に入りでした♪

～～レシピ（2人分）～～

鶏もも肉　1枚
（塩小さじ1/2、片栗粉大さじ1）
調味料：オレンジマーマレード大さじ2～3、しょう油大さじ1
レモン汁　1/2個分（レモン果汁でもOK）
オリーブ油　適量
あればレタスなど　適宜

●鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩、片栗粉の順に揉みこむ。
●フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉の皮目のほうから両面をしっかりと焼く。
余分な脂をキッチンペーパーで拭き取り、調味料を入れて絡める。
最後にレモン汁を混ぜる。
（奥園壽子さんのコメント「レモン汁は必ず入れてください。酸味で味が引き締まるので」レモン果汁でも大丈夫だそうです）
●あればレタスなどを皿に敷き、その上に盛る。

出典【赤旗日曜版うれしい一品より　奥園壽子さん】