ピーマンが美味し時期に沢山作ります。
ご飯のお供、お弁当にもお勧めです。

～～レシピ（ピーマン6個分）～～

ピーマン　6個（約240ｇ）
調味料：しょう油大さじ1、こしょう少々
オリーブ油　大さじ1

●ピーマンはヘタを取り、縦半分にしてから横に1センチに切る。
●フライパンにオリーブ油を熱し、ピーマンを炒める。
しんなりしたら、しょう油を加え、こしょうを振る。
（温かいご飯に載せて食べても美味しいです）

出典【パルシステム　3日分の時短ごはんより】