ふわっとしたカレー風味の衣が美味しい! ポイント:カレー粉を […]
Month: 4月 2017
白菜とベーコンの蒸し煮(はくさいとべーこんのむしに)
白菜を軟らかく煮ます。 ゆっくりに蒸し煮することで、白菜のう […]
蕗と鶏肉の煮物(ふきととりにくのにもの)
蕗の苦みや香りは春ならではの味ですね。 花粉が飛散する頃に「 […]
鶏手羽中のソテー(とりてばなかのそてー)
身が柔らかく食べやすい。美味しい。簡単です。 フライパンで蒸 […]
えんどう豆の玉子とじ(えんどうまめのたまごとじ)
煮汁ごとスプーンですくっていただきます。 むきえんどう豆を生 […]
ねぎとじゃが芋と鶏の煮込み(ねぎとじゃがいもととりのにこみ)
くたっと煮えたねぎ、とろけるじゃが芋、軟らかい鶏、美味しかっ […]