甘辛煮付でこってり仕上げ。 ご飯に最高です♪ 中火でどんどん […]
Month: 2月 2021
しめじと白滝のきんぴら(しめじとしらたきのきんぴら)
噛むほどに美味しい!!! すりごまの香り、唐辛子の隠し味でご […]
ヨーグルトポテキャベサラダ(よーぐるとぽてきゃべさらだ)
少し酸っぱく、ポテトの軟らかい口当たりとシャキシャキきゃべつ […]
筑前煮(ちくぜんに)
しっかりした味付けがとても美味しい!!! 材料が多くないのも […]
雷こんにゃく(かみなりこんにゃく)
ピリ辛です。しょう油で煮詰めた真っ黒なこんにゃく。 たまに食 […]
野菜の重ね煮(やさいのかさねに)
寒さを吹っ飛ばすホッカホカの料理です!!! 「材料を重ねて煮 […]
塩麹入り プリプリ鶏じゃが(しおこうじいりぷりぷりにくじゃが)
「鶏肉で肉じゃが」作ってみたら、さらっとして美味しかった!! […]
薬味ぶっかけ蕎麦(やくみぶっかけそば)
とても美味しい!!! 薬味のフライドオニオン、初めて使いまし […]
めかじきと厚揚げの甘辛煮(めかじきとあつあげのあまからに)
少し甘めの味付けは厚揚げにぴったり。めかじきは鶏むね肉と似て […]
豚しゃぶの彩りレモンマリネ(ぶたしゃぶのいろどりれもんまりね)
レモン風味で爽やかなマリネです。 しゃぶしゃぶした肉と生野菜 […]