今年のクリスマスは「ミンスミート」が手に入らなかったので、「 […]
Month: 12月 2016
紅茶のクッキー(こうちゃのくっきー)
香り良し。口あたり良し、味良し。 家族は大喜びでした! お勧 […]
大根と油揚げの煮物(だいこんとあぶらあげのにもの)
大根は口に入れると、とろける感じです。 翌日も美味しい♪ ~ […]
豆腐とひき肉のとろとろ煮(とうふとひきにくのとろとろに)
ひき肉は胸肉なので、上品で優しい味です。 離乳食や介護職にも […]
土井義春さんの味噌汁(といよしはるさんのみそしる)
料理研究家の土井義春さんには、近著で「一汁一菜でよいという提 […]
鶏と玉ねぎの煮物(とりとたまねぎのにもの)
少ない水でササッと出来ます。 濃い目の味でご飯のおかずにGO […]
白菜のもみ漬け(はくさいのもみづけ)
みずみずしい即席漬けです。美味しかった! 直ぐに食べられます […]
乾燥糸こんにゃく「ぷるんぷあん」
「ぷるんぷあん」は戻して使える糸こんにゃくです。 50gが1 […]