パプリカとナッツで豪華な中華ができました！ 酢が効いた甘辛味 […]
鶏むね肉の甘酢炒め（とりむねにくのあまずいため）
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Month: 3月 2016
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若布と雑魚の混ぜご飯（わかめとじゃこのまぜごはん）
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こんなに美味しい「ふりかけ」が、手作りできるなんて！ ご飯に […]
蓮根と小竹輪の金平（れんこんとこちくわのきんぴら）
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しゃっきり蓮根。程よい甘さです。冷めても美味しい。 このよう […]
ささ身のフライ（ささみのふらい）
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うっとりするほど美味しい！ ケチャップをつけて食べます。 長 […]
春菊の白和え（しゅんぎくのしらあえ）
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甘い豆腐、苦みのある春菊、この組み合わせがいい。 わが家では […]
豚肉と豆腐の好き煮（ぶたにくととうふのすきに）
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フライパンひとつでささっとできる「すき焼き」です。 簡単で美 […]
ジャーマンポテトサラダ（じゃーまんぽてとさらだ）
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口の中でもごもごしないポテトサラダです。 「サッパリしてるね […]
ゆで玉子のグラタン（ゆでたまごのぐらたん）
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サラッとして食べやすいグラタンでした。 2人分作る場合は、牛 […]
春きゃべつとベーコンのポトフ（はるきゃべつとべーこんのぽとふ）
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2年ぶりに会った旧友のIさんと、わが家でランチ。 「春きゃべ […]
焼きアスパラのポーチドエッグ載せ（やきあすぱらのぽーちどえっぐのせ）
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アスパラを使ったオシャレな一皿。 お皿に残った玉子をきれいに […]