芹が持つ独特の「香り」と「味」を堪能できました! 芹は根も香 […]
Month: 1月 2017
半熟煮玉子(はんじゅくにたまご)
味付きで柔らか目の半熟玉子です。 冷蔵庫で保存でき、お弁当や […]
海老の天ぷらしょう油炒め(えびのてんぷらしょうゆいため)
超人気のレシピです。 ご飯によく合って夢中で食べてしまいます […]
鴨南蛮(かもなんばん)
年越しに食べようと思っていた蕎麦と鴨肉。お節作りに追われて・ […]
海老の旨煮(えびのうまに)
身はしっとり、味は甘く、ほんとに旨煮でした! 孫娘が教えてく […]
大根と手羽中のしょう油煮(だいこんとてばなかのしょうゆに)
大根が絶品!ほど良い硬さがあって、味も適度に染み込んでいます […]
鰊の昆布巻き(にしんのこぶまき)
今年は自分で作ってみました。 時間かかりますが、何とかできま […]