とろっとして優しい味。
血糖値を下げる「豆乳」、血をさらさらにする「オリーブ油」。最強の組み合わせです。

～～レシピ（4人分）～～

豆乳ドレッシング：豆乳100㏄、オリーブ油40㏄、すし酢（※）大さじ1
（※すし酢が無い場合：酢大さじ1、砂糖大さじ1/2、塩ふたつまみ）
サラダ用野菜　適宜

●ボウルまたは空の瓶に豆乳ドレッシングの材料すべてを入れ、とろっとするまでかき混ぜる。
●器にサラダ用野菜を入れ、豆乳ドレッシングをかける。

出典【民放テレビで放映していたもの】2020年3月20日更新