乾燥カット若布を使って簡単にできます。
とても美味しいさっぱりしたナムルですよ!
~~レシピ(2人分)~~
レタス 70g(約2枚)
カットわかめ 約6g(大さじ2)
調味料:塩小さじ1/4、こしょう少々、ごま油小さじ1
お好みで白炒りごま 適宜
●カット若布は水に5分ほどつけて戻し、水気をしっかりふいておく。
レタスはひと口大にちぎり、水に5分ほど浸けてシャキッとさせ、ザルに上げてしっかりと水気を切る。
●ボウルに調味料を入れて混ぜ合わせ、若布の加え、混ぜる。
レタスを加えてざっくりとあえる。
好みで白炒りごまをふって器に盛る。
出典【だいどこログより わかめとレタスのナムルサラダ】