簡単!タコライス(かんたん!たこらいす)

しゃきしゃきレタスとトマトがなぜかご飯に合っています。
家族は大絶賛♪
クリームチーズがおしゃれ。

献立:ポークウインナーとミックスビーンズのコンソメスープ

~~レシピ(3人分)~~

合びき肉 200g(全量)
ミックスベジタブル 150g(1/2袋)
タコライスソース2人分 70g(1パック)
トマト 200g(中1個)
レタス 約100g(3枚)
クリームチーズ 約大さじ3
ごはん  適量
オリーブオイル 大さじ1/2

●トマトは1cm角に切る。
レタスは細切りにし、盛りつけるまで冷蔵室で冷やしておく。
●簡単!タコライスのタコミートを作る
フライパンにオリーブオイルを熱し、凍ったままの『ミックスベジタブル』を強めの中火で約2分炒める。
合びき肉を加えてほぐしながら炒める。肉の色が完全に変わったら『タコライスソース』を加えて炒めからめる。
●仕上げて盛りつける
器にごはんを盛り、レタスを盛る。
タコミート、トマトを順にのせ、クリームチーズ(1人分約大さじ1)を添える。

出典【だいどこログより「簡単!タコライス」】