ナッツをたっぷり使ったサラダはいつもと違って豪華!!!
家族に人気でし♪

監修の中村美穂さん有り難うございます！

ヨーグルトがないので、豆乳ドレッシングにしました。
豆乳ドレッシング：豆乳100㏄、オリーブ油40㏄、すし酢（※）大さじ1
（※すし酢が無い場合：酢大さじ1、砂糖大さじ1/2、塩ふたつまみ）

～～レシピ（2人分）～～

サニーレタス 80g
りんご 1/4個
食塩不使用ミックスナッツ 40g
ドレッシング：プレーンヨーグルト100g、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々、オリーブオイル小さじ2

●サニーレタスは食べやすい大きさにちぎり、器に盛る。
りんごは皮付きのまま薄切りにし、サニーレタスの上にのせる。
ミックスナッツは粗くきざみ、のせる。
（ナッツをポリ袋に入れ、すりこ木でたたきました）
●ドレッシングを混ぜ合わせ、サラダにかける。

出典【だいどこログより「サニーレタスのナッツヨーグルトサラダ」】