かわいいスープです!!すだちの香りがたまりません♪
だしの素を使わず、だしパックといりこでだしをとって使いました。
~~レシピ(2人分)~~ 約7分
オクラ 5本
すだち 1個
和風だしの素 1/2本(3g)
塩 小さじ1/2
水 1.5カップ
●オクラは小口切りにする。
すだちは薄い輪切りにする。
●鍋に水、だしの素、塩を加えて熱し、温まったらオクラを入れてさっと煮る。
●器に盛り、すだち数枚をのせる。
pointオクラを煮たあと、冷やしてからすだちをのせても。
出典【だいどこログより「オクラとすだちのスープ」】