オクラとすだちのスープ(おくらとすだちのすーぷ)

かわいいスープです!!すだちの香りがたまりません♪

だしの素を使わず、だしパックといりこでだしをとって使いました。

~~レシピ(2人分)~~  約7分

オクラ 5本
すだち 1個
和風だしの素 1/2本(3g)
塩 小さじ1/2
水 1.5カップ

●オクラは小口切りにする。
すだちは薄い輪切りにする。
●鍋に水、だしの素、塩を加えて熱し、温まったらオクラを入れてさっと煮る。
●器に盛り、すだち数枚をのせる。

pointオクラを煮たあと、冷やしてからすだちをのせても。

出典【だいどこログより「オクラとすだちのスープ」】