オイシイ😋よそ行きのメニューができました。
こんなに簡単にできるとは!!!
家族が大絶賛♪　4人分ですが3人でペロリでした。
高たんぱく。低脂肪。老若男女を問わず。

山本ゆりさんのレシピです。ありがとうございます！

難点は「煮こぼれ」することかな・・・！？

～～レシピ（4人分）～～

鶏もも肉　2枚（600ｇ）
調味料：砂糖大さじ3、しょう油大さじ4、ごま油小さじ1、チューブにんにく・チューブ生姜各4センチ
好みで　万能ねぎの小口切り、白髪ねぎ

●鶏肉は厚みが均一になるように縦横斜めに浅く切れ目を入れてのば、皮を下にして手前からクルクルきつく巻く。
巻き終わりを爪楊枝で3～5か所留める。
●耐熱容器に調味料全部を混ぜ、巻き終わりを下にしていれる。
蓋をずらすか、またはラップをしてレンジ600ｗで7分加熱する。
裏返して同様に4分加熱する。
（煮こぼれが多く、布巾でお掃除に時間がかかりました。耐熱容器の高さが低いのが原因かと・・・）

●粗熱が取れたら、爪楊枝を外して食べやすく切る。
好みでねぎを添える（ブロッコリーに塩ゆでを添えました）

出典【山本ゆりiwakiの耐熱容器でおいしいレシピより】