わが家で大人気!!!
でき立ての温かいところを「いただきま～す！」

パンはフライパンで焼きます。きゃべつはあまり混ぜないで、シャキッと仕上げます。
トッピングはケチャップと粒マスタード。

～～レシピ（5個分）～～

ドッグパン　5個
（オリーブ油またはバター　約大さじ2）
粗挽きウインナー（ウインナーもOK）　5本
きゃべつ　1/6個（正味、約150ｇ）
トッピング：ケチャップ・粒マスタード各適宜
サラダ油　小さじ2

●ドッグパンは上から縦に切り込みを入れる（切り離しません）。
切り口にオリーブ油をかける（バターなら塗る）。
きゃべつは幅約1センチの細切りにする。
ウインナーは斜めに切り込みを入れる。
●ドッグパンは切り口を下にして並べ、フライパンに押し付けるようにして、ゆっくりと弱火で焼く。

↑パンが温かくなり、切り口がきつね色になったら取り出す。
●パンが全部焼けたら、同じフライパンにサラダ油を入れ、ウインナーを中火で炒める。
少し焼き色が付いたところで端に寄せ、空いているところにきゃべつを加える。
きゃべつはあまり混ぜないようにし、時々上下を返して炒める。

↑少しだけしんなりしたら、塩、こしょうを振り手早く混ぜたら火を止める。
●パンにきゃべつ、ウインナーを挟み、ケッチャップと粒マスタードをトッピングする。