生協の「らくらくかんたん酢漬け酢」を使って「ガリ」を作ってみたら・・
大成功!!!
簡単、美味しい😋　30分ほど置けば食べられました。

～～レシピ（新生姜280ｇ分）～～

新しょうが 280g
らくらくかんたん酢漬け酢　生姜が浸るぐらい（180mlぐらい）

●新しょうがは水洗いし、薄く皮をむいて水けをふく。
（汚れている部分を薄くむき、部分的にこそげました）
スライサーで薄切りにして、清潔な保存びんに入れる。
●酢漬け酢をひたひたまで入れ（かぶるほど入れなくて大丈夫です）、箸で全体を混ぜ、冷蔵庫で保存する。
（30分ほどで食べられました）

↓ピクルスも同じようにできました

ピクルス（ぴくるす）

～～レシピ（きゅうり1本、カラーピーマン1個、大根・人参各約4㎝）～～

きゅうり　1本
カラーピーマン　1個
大根　約4センチ
人参　約4センチ
らくらくかんたん酢漬け酢　野菜の高さの1/2ぐらい（180mlぐらい）

●きゅうりは長さを4等分してから縦に4等分する。
カラーピマンは乱切りにする。
大根は6ミリ角の棒状に切る。
人参は5ミリ角の棒状に切る。
●清潔な保存びんにきゅうり、カラーピーマン、大根、人参を入れる。
酢漬け酢を野菜の高さの1/2ほど注ぎ入れる。
上からラップをのせて全体にお酢を行き渡らせ、冷蔵庫で保存する。
（しばらく置くと野菜から水分が抜け、小さくなって全体が漬かり、ラップは必要なくなります）
●1時間ほどでたべられます。