たまにはチョット変わった食べ方もいいです。
和え衣は「しょう油」「ごま油」「かつお節」

～～レシピ（2人分）～～

スティックブロッコリー　100ｇ
（塩　少々）
和え衣：しょう油・ごま油各小さじ1、かつお節パック（5ｇ入り）1/2袋

●スティックブロッコリーは花つぼみと茎の部分を分け、3～5センチの長さに切る。硬そうな茎は縦に半分に切る。
熱湯に塩を加えて1.5～2分ゆでて水に取り、ザルに上げてしっかり水気を切る。
●ボウルにしょう油、ごま油、スティックブロッコリーを入れて和える。
最後にかつお節を加えて残体を混ぜ合わせる。
●器に盛る。

出典【「はたちょくだより」　よか旬菜レシピ】