海苔の香りと塩だけの味付けがシンプルで美味しい！

ブロッコリーは生のまま炒める場合は小さめに切ります。塩ゆでしてから炒める場合は普通の大きさで大丈夫ですし、焼く時間は少なくてすみます。

～～レシピ（2人分）～～

ブロッコリー　1/2コ
焼き海苔　1枚
ごま油　大さじ1/2
塩　ふたつまみ

●ブロッコリーは小さめの小房に切り分け、茎の部分は表面を多めに削るようにむいて食べやすく切る。
（ブロッコリーを塩ゆでする場合は普通の小房に分けたものでOK）
海苔は大きめの一口大にちぎる。
●フライパンを熱してごま油を引き、塩を加えて混ぜる。
（油に塩を先に入れると、塩味が全体にまんべんなくからむ）
ブロッコリーを加えて強火でいため、火を通す。
少し焼き色がついたら海苔を加え、ざっといためて器に盛る。

出典【NHK　みんなのきょうの料理　ケンタロウさん】