しめじが柔らかくて大変美味しい！
超簡単です。

～～レシピ（2人分）～～

しめじ（ひらたけ）　120ｇ
調味料：しょう油小さじ1/2、塩ひとつまみ、黒こしょう少々
オリーブ油　大さじ1

●しめじは石突きを取ってほぐす。
耐熱ボウルに入れ、調味料とオリーブ油を加えてひと混ぜする。
ラップをして電子レンジ500Wで2分ほど加熱し、熱を通す。

出典【パルシステム　3日分の時短ごはんより】