オリーブ油で作るナムルです。超美味しい。
冷凍ほうれん草なので簡単です。
（冷凍がなければ、ほうれん草200ｇを根元を落とし、4センチに切って2分ほど茹で、水に取って絞ったものを使います）
お弁当にもよさそうです♪

よく似たお勧めレシピ→「ほうれん草と蕪のナムル」ごま油仕立てです。

～～レシピ（2人分）～～

冷凍ほうれん草　90ｇ（1.5カップ）
調味料：塩ひとつまみ、黒こしょう少々、オリーブ油小さじ1弱

●冷凍ほうれん草は耐熱皿に広げ電子レンジで2.5分ほど加熱して解凍し、水気を軽く絞る。
●ボウルにほうれん草、塩、黒こしょう、オリーブ油を加えて和える。

出典【パルシステム　3日分の時短ごはんより】