乾物でできるのがいいです。
切干大根をごま油で炒めてから、しょう油で味付け。ひと手間かかってる分、美味しいですよ！

～～レシピ（2人分）～～

切干大根　10ｇ
（ごま油小さじ1、しょう油小さじ1/2）
だし汁　2カップ
味噌　大さじ1

●切干大根はキッチンバサミで食べやすく切り、さっと洗ってザルに上げる。
●鍋にごま油を熱し切干大根を入れて中火で炒める。
油が回ったらしょう油を加えて絡める。
だし汁を加えて3分ほど煮る、
火を弱めて味噌を溶き入れる。

出典【パルシステム　3日分の時短ごはんより】