簡単お浸しです。いいお味♪
冷蔵庫で2日ぐらい保存ができました。
~~レシピ(3人分)~~
韮 100g
緑豆もやし 150g
便利つゆ(2倍希釈) 大さじ1
塩 小さじ1/2
水 1カップ
●韮は長さ4センチに切る。
もやしは水に浸してシャキッとさせ、水気を切る。
●鍋に湯を沸かして塩ひとつまみ(分量外)を入れ、韮ともやしを加えて1分ほどゆでる。
ザルに上げて水気を切る。
●ボウルに便利つゆ、塩、水を混ぜ合わせる。
韮ともやしを加えて浸す。
出典【パルシステム 3日分の時短ごはんより】