ピーマンの香りが素敵!!!
乾煎りした「しらたき」がしっかりしていて美味しいです。
だし汁も水も使わない簡単レシピです♪

～～レシピ（2～3人ぶん）～～

白滝 150g
ピーマン 2～3個
かつお節 3～5g
しょうゆ 小さじ1
ごま油 小さじ1

●白滝はざく切りにする。
ピーマンは細切りにする。
●フライパンを熱し、白滝を1～2分から煎りする。
ピーマン、ごま油を加えて1～2分好みの硬さに炒める。
しょうゆを加えて全体を絡め、最後にかつお節をかけてざっと混ぜる。

出典【だいどこログより「しらたきとピーマンのおかか炒め」】少し詳しくしました