肉の代わりに、いわしの缶詰を使ったレシピです。
防災用の缶詰を消費するのにお勧め！

～～レシピ（2人分）～～

お～い！いわし味つけ缶   1缶（150g）
じゃがいも　 2個
いんげん　 30g（省略しました）
白髪ねぎ　 適量
七味唐辛子　 適量
調味料：しょうゆ大さじ1/2、みりん大さじ1

●じゃがいもはひと口大に切り、耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをして、電子レンジで約4分（600Wの場合）やわらかくなるまで加熱する。
いんげんも同様に電子レンジで約30秒加熱し、斜め切りにする。
白髪ねぎを作る（ねぎを長さ4センチに切り、中心部分は捨て、外側の部分を縦に千切りにし水にさらしてから水気をきる）。
●鍋にじゃがいも、『いわし缶』、水（1/2カップ）、調味料を加え、ペーパータオルなどで落としぶたをし、汁けが少なくなるまで煮る。
いんげんを加えて軽く煮て、器に盛る。
●白髪ねぎを添え、七味唐辛子をふる。

出典【だいどこログより「ピリ辛いわしじゃが」】