烏賊とトマトはいい相性！
味付きのソースを使う時短レシピです。

烏賊は生協で「するめ烏賊つぼぬき（冷凍）」を注文。

↑ソースはガーリックバターソースです。

～～レシピ（2～3人分）～～

するめ烏賊つぼぬき（冷凍）　300ｇ
ブロッコリー　1/2個
トマト　中1.5個　（約300ｇ）
いろいろつくれるガーリックバターソース　1袋（50ｇ）
オリーブ油　大さじ2弱

●烏賊は解凍して軟骨を取り除く。水気を拭いて2センチ幅の輪切りにする。
ブロッコリーは小房に分ける。
トマトは大き目のくし形に切る。
●フライパンにオリーブ油を熱し、ブロッコリーを並べ入れ、中火で焼く。
全体に焼き目が付いたら一旦取り出す。
●そのままのフライパンに烏賊を入れて中火で炒める。
烏賊の色が変わったらブロッコリーを戻し入れる。
いろいろつくれるガーリックバターソースとトマトを加え、蓋をして中火で2分ほど蒸し焼きにする。
●蓋を取って全体をザックリと混ぜ、器に盛る。

出典【パルシステム　3日分の時短ごはんより】