サクサクの歯ざわり、適度なトロトロ感、作ってみてね！

～～レシピ（3人分）～～

長芋　約100ｇ
だし汁　約550㏄
味噌　大さじ2.5
青のり（青さのりなど）　適宜

●長芋は皮をむいてポリ袋に入れ、綿棒（瓶の底）などで叩いて一口大に割る。
鍋にだし汁を煮立て、長芋を加える。
再び煮立ったら火を弱めて味噌を溶き入れる。
●器に盛って、青のりや青さのりをふる。

出典【パルシステム　3日分の時短ごはんより】