カマンベールチーズの周りに野菜をぎゅっと詰めて、海老とウインナーを載せ、オリーブ油をまんべんなくかけます。後はオーブンにお任せで～す♪

天板のまま食卓へ直行！　みんなの歓声に迎えられますよ♪
お客様とのパーティや、お誕生日会にお勧めのメニューです。

カマンベールチーズ（フランスの「フロム・ショ」とソース（ラ・ターボラの「バーニャカウダソース」）はカルディコーヒーファームで購入。

～～レシピ（5人分）～～

あらびきポークウインナー　100g
じゃが芋　1個（約200ｇ）
ブロッコリーやカリフラワー　1/4個
（あればズッキーニ　1/2本）
（あれば玉ねぎ　1/2個）
（あればミニトマト　10個）
えび　8～10尾
蓮根　5cm
カラーピーマン（赤・黄）　各1個
エリンギ　1パック（2～3本）
赤カブ　1個
オリーブ（緑・黒）　少々
カマンベールチーズ　1個（100ｇ）
バーニャカウダソース　適宜
塩　小さじ1/2
黒こしょう　適宜
オリーブオイル　適量
お好みでバケットなど　（薄切り）適量

●ウインナーは斜め2～3等分にする。
じゃが芋は洗ってラップで包みレンジで3～4分柔らかくなるまで加熱し、そのまま置いて粗熱が取れたら6等分する。
ブロッコリーやカリフラワーは小房に分ける。
（ズッキーニは幅1センチの輪切りにする）
（玉ねぎはヘタを取り、縦に厚さ7ミリの櫛切りにする）
（ミニトマトはヘタを取る）
えびは皮をむき、背ワタを除き、浅く筋切りして水けをふく。
蓮根は厚さ1cmのイチョウ切りにする。
カラーピーマンは一口大の乱切りにする。
エリンギは、縦半分に切ってから2～3等分する。
赤カブは葉を1センチ残して切り落とし、6等分する。
●天板にアルミホイルを敷き、中央にチーズを置く。
周りに野菜たちを彩りよく詰めていく。
海老とウインナーを載せる。
最後にミックスオリーブを散らす。
全体に塩、黒こしょうをふり、オリーブオイルを全体にたっぷりとかける。
●210℃に予熱したオーブンで30分、全体に火が通るまで焼く。
（火が通っていない場合は、ようすを見ながら少しずつ加熱する）
●とろけたチーズを付けたり、バーニャカウダソースを付けたりして食べる。
●バケットの薄切り（厚さ5ミリ程度）を添えて、出てきた焼き汁にひたして食べてもGOOD！

参考にしました【パルシステム　だいどこログより】家族の誕生日会に更新しました（2021/01/15）