カレー味の野菜はいつもと違う異国の食卓になります♪

～～レシピ（2人分）～～

きゃべつ　200～300g
ドレッシング：酢大さじ1、砂糖小さじ2、カレー粉小さじ1、塩小さじ1/2、オリーブオイル大さじ2

●きゃべつは洗って、大きくちぎる。
鍋に湯を沸かして30秒ほどゆでてザルににとって、団扇であおぐ。
粗熱が取れたら、幅5ミリ程度の細切りにする（絞りません）。
●ボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせ、きゃべつを加えて和える。
10分ほどおいて味をなじませる。

出典【だいどこログより「きゃべつのカレーマリネ」】ゆで方を少し変えています