鶏ハムがレンジで出来ちゃいました♪
超美味しかった!!!
大成功です。

漬け込む込み時間：15分
余熱で火を通す時間：10分ぐらい

～～レシピ（3～4人分）～～

鶏ムネ肉　350ｇ
みず菜　適量
塩　適量（小さじ1にしました）
一味唐辛子　適量
浸け汁：ぽん酢・みりん・オリーブ油　各大さじ1.5

●水菜は4センチに切り、5分ほど水に浸してからザルに上げて水気を切る。
●鶏肉は水けをふき、斜め半分に切り、皮目にフォークで穴を開け、塩をふる。
ポリ袋に入れ、浸け汁を加えて軽くもみ、15分ほど置く。
●耐熱皿に皮目を下にして浸け汁ごと入れ、ふんわりとラップをして、電子レンジ（600W）で2分ほど加熱する。
上下を返して1分半ほど加熱し、そのまま余熱で火を通す。
●粗熱がとれたら適宜に切り、たれごと器に盛る。
みず菜を添え、一味唐辛子をふる。

きっちんは、ぽん酢を少しかけて食べました。

出典【だいどこログより「レンジでしっとりピリ辛鶏ハム」】