お肉が無い時、ツナ缶2個で簡単にできます♪
味はサッパリしていて美味しいですよ。
ツナ缶の缶汁を使うので、だし代わりになるそうです。

～～レシピ（3～4人分）～～

じゃが芋　400ｇ（中4個）
玉ねぎ　250ｇ（小2個）
ツナフレーク（ノンオイル）　2缶
水　1カップ
調味料：しょう油・みりん各大さじ3
油　大さじ1
あれば絹さや　適宜

●あれば絹さやは筋を取って、1分ほど塩ゆでし、水に取って水気を切る。
じゃが芋は皮をむき、一口大に切る。
玉ねぎは2センチの櫛切りにする。
●フライパンに油を熱し、じゃが芋と玉ねぎを炒める。
油がまわったら水、調味料、ツナ缶を缶汁ごと加える。
煮立ったら弱めの中火にし、落し蓋をして12分ほど煮る。
（じゃが芋に竹串を刺して硬かったので、蓋をして弱火で3分ほど煮ました）
●器に盛り、あれば絹さやを添える。

出典【だいどこログより「ツナじゃが」】