甘辛いじゃが芋、中身はほっこり。ウマウマでした。
おかずにも、お八つにもお勧めです♪

～～レシピ（2～3人分）～～

新じゃが芋　5個（約300ｇ）
サラダ油　大さじ1
タレ：砂糖・しょう油・酒各大さじ1

●じゃが芋はきれいに洗って、耐熱皿に並べ、ラップをかけて電子レンジ（500W）で約6分加熱する。
（爪の先で軽く押してみて軟らかければ出来上がり。硬ければ1分ほど追加で加熱します）
●鍋（またはフライパン）にサラダ油を熱し、じゃが芋を入れて上下に焼き色を付ける。
一旦火を止め、余分な油を拭い取り、鍋の熱が少し冷めたらタレを加える。
火をつけてタレを絡めながら照りが出るまで加熱する。
（タレは焦げやすので少し多めに残します）