パスタはゆでないで使います。手抜きですが、とても旨い♪
アウトドアコーディネーター小雀陣二（こすずめじゅんじ）さんのレシピ。
フライパンひとつで出来上がり！

☆1　パスタは使う前30分ほど水に浸けました。芯が残るのを防げます。
小雀陣二さんの『一分パスタ』：ポリ袋などにパスタを入れて水に浸し、1時間半以上置きます。ゆで時間がおよそ1分ですみます。
☆2　オイル漬けのツナ缶をオイルごと使う場合は、オリーブ油を半分に減らします。
☆3　レシピ2人分の場合：水400㏄がお勧め。

～～レシピ（1人分）～～

ショートパスタ（フジッリ）　100ｇ
ツナレトルト　1袋（70ｇ）※缶詰でもOK
ミニトマト　8個
にんにく（薄切り）3枚
オリーブ油　大さじ2（☆2）
塩　小さじ1/2
バジル　適宜
黒こしょう　適宜
水　250㏄

●パスタをボウルに入れ、水を加えて30分ほど浸しざるに上げる（☆1）。
トマトは半分に切る。
バジルは手で千切る。

●↑フライパンにパスタ、トマト、にんにく、ツナ、バジル、塩、オリーブ油、水を入れる（画像は2人分）。
中火にかけ、沸騰したらかき混ぜながら6～7分煮込む。
味見をし、必要なら塩（分量外）で味を調える。
よくかき混ぜとろみを付ける。
最後に黒こしょうをふる。

出典【朝日新聞　わたしの料理　小雀陣二さん】