味が濃くて、弁当に入れたら孫娘が「美味しかった」って♪
簡単なのがいい！

～～レシピ（3～4人分）～～

冷凍かぼちゃ　250g
調味料：しょう油・砂糖各小さじ2
水　大さじ2

●耐熱皿に、凍ったままの冷凍かぼちゃの皮を下にして並べる。
砂糖、しょうゆ、水をまぶす。
ラップをかけ、電子レンジ（500w）で5分30秒加熱する。
（しばらくそのままにして煮汁がなくなるまで置きます）
ポイント1：かぼちゃは平らな皿に皮を下にして並べると、均一に熱が通りやすくなります。
ポイント2：2日間ほど冷蔵保存できるので、お弁当などにおすすめです。

出典【パルシステム　だいどこログより】