「あおさ」の香りが素敵です。　安らぎますよ～
じゃが芋との相性が抜群です。
味噌の量はお好みで加減して下さいね。

～～レシピ（3人分）～～

じゃが芋　中2個
あおさ　小さじ3
味噌　約大さじ3
だし汁　3カップ弱

●じゃが芋は皮をむき、一口大に切り、水に浸けザルに上げる。
鍋にだし汁を入れて煮立てたら、じゃが芋を加えて5分煮る。
味噌を溶かし入れる。
●器によそい、あおさを加える。
（あおさはちょっと待てば戻ります。食べる前に加えるのがポイントです）