簡単で美味しい！
ピーラーで削った人参はえぐ味が消えて、新しい味でした。
人参嫌いの人にもお勧めです。
ドライパック缶はそのまま使えるので時短になります。

～～レシピ（3人分）～～

ひじきドライパック缶　1缶（内容量110ｇ）
人参　中1本（100ｇ）
鶏がらスープの素　大さじ1
水　500㏄
調味料：：しょう油小さじ2、こしょう少々、ごま油小さじ1

●鍋に水と鶏がらスープの素を入れて火にかける。
煮立ったらひじきドライパック缶を加えて一旦火を止める。
人参は縦半分に切り、ピーラーで細長く削りながら鍋に加える。
（削りにくくなったら包丁で細切りにします）
●再び火にかけて中火で2～3分煮る。
しょう油、こしょう、ごま油を加え、器に盛る。

出典【パルシステム　3日分の時短ごはんより】ごま油を半量にしました