簡単で美味しい！　お勧めですよ♪

～～レシピ（2～3人分）～～

人参　150ｇ（中1本）
水　大さじ2
砂糖　大さじ1
油　小さじ1

●人参は皮をむいて、厚さ5～6ミリの輪切りにし、耐熱容器に入れる（大きいものは半月切りに）。
水、砂糖、油を加え、ラップをして電子レンジ（500W）で4分ほど柔らかくなるまで加熱する。
●全体を混ぜ、冷めるまで置く。

出典【パルシステム　3日分の時短ごはんより】