円やかな塩漬け。美味しいです!!
調味料は塩、砂糖、油が各少々。

献立：「いくらとしらす丼」「だし巻き玉子」「にらの味噌汁」

～～レシピ（2人分）～～

蕪　中2個（約160ｇ）
調味料：塩・砂糖・油　各小さじ1/3

●蕪は皮をむかずに葉を1センチほど残して切り落とし、縦半分にしてから、縦に薄切りにする。
●ポリ袋に入れ、塩、砂糖を加えて袋の上から揉む。
しんなりしたら油を加えて揉み、そのままなじませる。
●水分を捨てて、絞らずに器に盛る。

出典【パルシステム　3日分の時短ごはんより】