トッピングのカレー粉が抜群の風味!!!
人参はピーラーでなるべく薄くします。

～～レシピ（3人分）～～

人参　中1本（約100ｇ）
塩　ふたつまみ
マヨネーズ　大さじ1
下ろしにんにく　少々
カレー粉　適宜

●人参はピーラーでリボン上にそぎ、塩をまぶして3分ほどおく。
水気を軽く絞ってボウルに入れマヨネーズ、下ろしにんにくを加えてあえる。
●器に盛り、カレー粉をふる。

出典【だいどこログより「ひらひらキャロットサラダ」】