こんなに美味しい「ふりかけ」が、手作りできるなんて！
ご飯に混ぜる以外に、お弁当に振りかけたり、お結びにしたり、そのままお八つにしたり～～～♪

～～レシピ（2人分）～～

若布（乾燥）　小さじ2
ちりめん雑魚　小さじ山盛り2
白いり胡麻　小さじ1

●若布は鍋に入れ、中火で熱くなる程度に乾煎りする。
冷めたら手でもむ。
●白ごま、ちりめん雑魚は同じように、香りが立つまで乾煎りする。
●ボウルに温かいご飯を入れ、若布、ちりめん雑魚、いり胡麻を全体に散らしさっくりと混ぜる。
（ごま油と塩を混ぜ、両手に付けて混ぜご飯を握り、行楽のお供にしても良いでしょう）
（小さく切った梅干しを混ぜてもおいしいです）

出典【朝日新聞　料理メモ】