木綿豆腐をちぎってレタスの上にトッピング。
ドレッシングに「しょう油」を追加して和風にアレンジしています。
簡単で美味しい！

～～レシピ（2人分）～～

レタス　70ｇ
木綿豆腐（小分け）　100ｇ
ドレッシング：酢大さじ1/2、しょう油小さじ1、塩ひとつまみ、こしょう少々、オリーブ油大さじ1

●レタスは水洗いして一口大にちぎり、冷水に放してパリッとさせる。
水気をふき、器に盛る。
●木綿豆腐は水気をふいて一口大にちぎって、レタスの上に載せる。
●ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせてかける。

出典【パルシステム　3日分の時短ごはんより】