「大根おろし。青じそ。ぽん酢」この組み合わせは最強。 ハンバ […]
和風ハンバーグ（わふうはんばーぐ）
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新じゃがの甘辛照り焼き（しんじゃがのあまからてりやき）
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甘辛いじゃが芋、中身はほっこり。ウマウマでした。 おかずにも […]
鰆のカレー衣揚げ（さわらのかれーころもあげ）
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ふわっとしたカレー風味の衣が美味しい！ ポイント：カレー粉を […]
白菜とベーコンの蒸し煮（はくさいとべーこんのむしに）
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白菜を軟らかく煮ます。 ゆっくりに蒸し煮することで、白菜のう […]
蕗と鶏肉の煮物（ふきととりにくのにもの）
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蕗の苦みや香りは春ならではの味ですね。 花粉が飛散する頃に「 […]
鶏手羽中のソテー（とりてばなかのそてー）
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身が柔らかく食べやすい。美味しい。簡単です。 フライパンで蒸 […]
えんどう豆の玉子とじ（えんどうまめのたまごとじ）
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煮汁ごとスプーンですくっていただきます。 むきえんどう豆を生 […]
ねぎとじゃが芋と鶏の煮込み（ねぎとじゃがいもととりのにこみ）
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くたっと煮えたねぎ、とろけるじゃが芋、軟らかい鶏、美味しかっ […]
大根の鶏そぼろあん（だいこんのとりそぼろあん）
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こう言った和風の煮物が一品あると、ほっとするものです。 冷蔵 […]
豚肉と新じゃが芋のぽん酢炒め（ぶたにくとしんじゃがいものぽんずいため）
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ぽん酢が効いて爽やかな炒め物でした。美味しかった！ 試してみ […]