まるで中華料理店で食べているような~~~ 海老はプリプリ、甘 […]
Month: 3月 2016
さつま芋の甘煮(さつまいものあまに)
ほんのり甘い、そして柔らかい! なぜか冷めても美味しい。弁当 […]
手羽中とじゃが芋のマスタード炒め(てばなかとじゃがいものますたーどいため)
こってりした、にんにく醤油味ですが、マスタードの酸味が爽やか […]
焼き塩鯖(やきしおさば)
生協で注文した冷凍の「塩鯖」を解凍して、フライパンで焼くだけ […]
里芋と小結び白滝の煮物(さといもとこむすびしらたきのにもの)
甘さがほど良い。素晴らしい煮物です。 「小結び白滝」が超美味 […]
蕗と油揚げの煮物(ふきとあぶらあげのにもの)
「蕗」と「油揚げ」の相性は抜群です。 昔懐かしい味です~~♪ […]
蕗の混ぜご飯(ふきのまぜごはん)
蕗の香りが絶品です。春ですね~~~ 「しらす」の塩加減と「胡 […]
舞茸サラダスパゲティ(まいたけさらだすぱげてぃ)
オリーブ油の爽やかな風味、ほんのりしょう油味の舞茸が美味しい […]
カレ・ド・ショコラ/カカオ70
姉から聞いたニュースで、カカオ70%チョコを毎日25g食べる […]
辣白菜(らーぱーつぁい)
白菜は葉がびっしり詰まっていて目方が重く、1/4個で1キロも […]