いつもは脇役のミニトマトが主役になります。
搾菜と和えてナムル風に味付けです。
よく似たレシピ→「胡瓜のピリ辛漬け」

～～レシピ（2人分）～～

ミニトマト　100ｇ
搾菜　25ｇ
調味料：ごま油小さじ1、お好みで塩ひとつまみ

●ミニトマトは縦に半分に切る。
搾菜はざく切りにする。
●ボウルにミニトマト、搾菜、ごま油、お好みで塩を入れて和える。