なめ茸が大好きな友人がこのレシピを見たら、「これ簡単だね!」って言うかも。
よく似たお勧めレシピ。お鍋で作ります→「えのき茸の佃煮」
~~レシピ(3人分)~~
えのき茸 約130g
調味料:便利つゆ(二倍希釈の麺つゆ)大さじ1、しょう油・みりん 各小さじ1/2
●えのき茸は長さ2センチに切り、耐熱容器に入れる。
調味料と水を加えて軽く混ぜ、ふんわりラップをして電子レンジ600Wで2分30秒ほど加熱する。
●ラップを外してひと混ぜし、そのまま冷ます。
出典【パルシステム 3日分の時短ごはんより】2020/10/07更新しました